קינואה מתכון

קינואה מתכון – לקינואה ערך תזונתי גבוה.
הקינואה עשירה בחומצות אמינו, בסיבים תזונתיים, בזרחן, בברזל ובמגנזיום.

רכיבים למתכון קינואה

1 כוס קינואה
1 כף שמן
קורט/כפית מלח לפי הטעם
2 כוסות מים

שוטפים את הקינואה במי ברז
מחממים בסיר בינוני את השמן ומטגנים את הקינואה במשך 3 דקות.
מוסיפים מלח ואחרי זה מים מערבבים ומביאים לרתיחה.
מנמיכים את הלהבה, מכסים וממשיכים לבשל כ – 15 דקות.
מורידים מהאש, פותחים את הסיר, מניחים מגבת על הסיר וסוגרים שוב את המכסה ל 10 דקות נוספות.
הקינואה מוכנה, קינואה מתכון קל להכנה.
בתאבון!