פנקייק בריא | הדרכים הטובות ביותר להכין פנקייק בריא

הכנת פנקייקים בריאים היא לא המשימה הקלה ביותר.
לעתים קרובות הם יבשים מדי או צפופים מדי.
המתכון די פשוט להכנה ודורש רק כמה מרכיבים.

רכיבים:

1/2 כוס קמח
1/2 כפית אבקת אפייה
1/4 כפית סודה לשתיה
1/4 כפית מלח
3 ביצים גדולות
1 כף זרעי פשתן טחונים (לא חובה)
3 כפות חלב שקדים (או חלב אחר)
1 כף להברשת החלקים העליונים

תוספות אופציונאליות: סירופ מייפל, מחית דלעת, חמאת בוטנים, דבש, פירות יער

פנקייק בריא הוא כזה שיש בו מעט פירות מעורבבים עם הבלילה.
אחת האפשרויות הטובות ביותר היא לערבב תותים לתוך הבלילה לפני ששופכים אותה על המחבת.
אפשרות נוספת תהיה למרוח רסק תפוחים על הפנקייק לאחר שהפכתם אותו.
אם אתם מחפשים משהו קצת אחר, נסו לערבב בננות לבלילה שלכם.

פנקייק מיוצר באופן מסורתי עם קמח וסוכר, אך ניתן להכין פנקייק בריא על ידי החלפת מרכיבים אלה באלטרנטיבות בריאות יותר כמו קמח מלא, דבש או סירופ מייפל במקום סוכר לבן.
הנוזל המשמש בבלילה צריך להיות מיץ תפוזים או חלב במקום ביצים כדי להפוך אותם למזינים יותר מכיוון שהביצים עשירות בכולסטרול.

אלו רק כמה רעיונות, אך ישנן דרכים רבות בהן תוכלו להפוך את בלילת הפנקייק שלכם לבריאה יותר על ידי הוספת פירות או ירקות אליהן.—

עם שכיחות הסוכרת מקודמים הרגלי אכילה בריאים.
פנקייק, בהיותו ארוחת בוקר מפנקת, צריך להכין בצורה בריאה יותר.